jQuery 选择器参考手册
选择(<body> 标签中)不包含 id="main_header" 的元素:
$("body [id!=main_header]")
亲自试一试
[attribute!=value] 选择器选取每个不带有指定属性及值的元素。
带有指定的属性,但不带有指定的值的元素,也会被选择。
$("[attribute!=value]")